微波炉蒜香烤茄子!秒杀烧烤摊

2017-07-04 13:50:59 罐头美食 白金泽

没有烧烤摊的烟熏火燎

也不用排队等到海枯石烂

用微波炉就能快速做烤茄

淋上蒜香料汁,滋味比肉还香

是时候支起你的“无烟”烧烤摊啦~

材料

茄子 / 生抽 / 蚝油 / 剁椒酱

蒜末 / 盐 / 花椒粉 / 孜然粉

葱花 / 熟白芝麻 / 食用油

步骤

茄子1个洗净,放入微波炉

高火叮5-6分钟,取出对半切开

茄肉用刀划几刀

QQ截图20170704094131.jpg

茄子表面刷一层食用油

碗中加入蚝油10g、生抽30g

剁椒酱10g、蒜末10g、盐3g

孜然粉2g、花椒粉2g,搅拌均匀

茄子浇上调好的料汁

再次放入微波炉高火叮5-6分钟

取出撒上葱花、熟白芝麻

即可享用

【原标题】:微波炉蒜香烤茄子!秒杀烧烤摊